こはるびより

（写真はモネから借りた＾＾；）

私も友達に教えてもらったレシピ。
吉○の鶏飯レシピなんだって。

**５合分**

鶏肉（モモ）300g
ごぼう　　　300g
　　　　
酒　　　　　大2
砂糖　　　　大4
みりん　　　大2
しょうゆ　　80cc
にんにく　　１カケ

・にんにくみじん切りを油で炒める。
・鶏肉、ごぼうを加えて炒める。
　（鶏肉は食べやすい大きさ、ごぼうはささがき）
・調味料を加えたら少し煮る。
・具と煮汁をわける。
・煮汁を加えて米を炊く。
　（米は普通どおりの水の量に煮汁をプラスする）
・お米が炊けたら具を入れて混ぜる。
・少し蒸らしたら出来上がり♪

ささがきが時間かかるだけで、あとは簡単。
美味しい鶏飯をめしあがれ～♪